Q/GFS 0004 S-2022 罗汉果粉（固体饮料)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司
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发布日期：
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2022-01-17
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实施日期：
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2022-02-27
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废止日期：
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2027-01-27
简介：
Q/GFS0004S-2022罗汉果粉（固体饮料)本文件规定了罗汉果粉（固体饮料）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以成熟的罗汉果鲜果为主要原料，添加(或不添加)柠檬酸、β-环状糊精、麦芽糊精、抗性糊精、碳酸氢钠（(详见第4章)，经水煮提取、离心、超滤、吸附过柱（或膜过滤)、浓缩、杀菌、喷雾干燥、混合、直接包装或成型后包装等工艺制成的罗汉果粉（固体饮料）。
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