Q/GDZZ 0002 S-2019 荔枝冰酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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广东祯州荔枝产业股份有限公司
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发布日期：
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2019-07-29
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实施日期：
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2019-08-29
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废止日期：
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2022-06-11
简介：
Q/GDZZ0002S-2019荔枝冰酒本标准规定了荔枝冰酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以荔枝鲜果为主要原料，经分拣、清洗、剥壳去核、压榨制得荔枝汁后添加果胶酶、食品加工用酵母、焦亚硫酸钾经浓缩、低温发酵、稳定澄清后灌装而成的荔枝冰酒。
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