肉及肉制品相关标准

Q/GDZM 0016 S-2020 肉脯制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广东真美食品股份有限公司
发布日期:
2020-08-24
实施日期:
2020-08-24
废止日期:
2026-01-18

简介:

Q/GDZM0016S-2020肉脯制品Q/GDZM0016S-2020肉脯制品本标准规定了肉脯制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。本标准适用于以肉脯胚为主要原料,配以食品用香精、食品用香料、复合调味料、白砂糖、食用盐、食用植物油、香辛料,经拌油、调味、烤制、包装等工艺加工而成的肉脯制品。

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