Q/GDYZY 0001 S-2021 盐渍水产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东园中园食品有限公司
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发布日期：
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2021-09-19
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实施日期：
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2021-10-19
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废止日期：
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2026-09-07
简介：
Q/GDYZY0001S-2021盐渍水产品本标准规定了盐渍水产品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜、冻水产品（鱼类、贝类、瑶柱、虾、沙虫、海参、海蜇）中的一种为主要原料，经预处理（如清洗、去内脏、去壳、去杂等）后，漂烫（或不漂烫）、添加食用盐腌制、添加（或不添加）味精调味、烘干（或晒干）后、包装、入库而制成的盐渍水产品。本品为非即食盐渍水产品。?
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