Q/GDGT 0001 S-2021 烘烤类面饼
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东省官田食品有限公司
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发布日期：
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2021-09-30
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实施日期：
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2021-10-09
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废止日期：
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2026-11-24
简介：
Q/GDGT0001S-2021烘烤类面饼本标准规定了烘烤类面饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉、饮用水、大豆油、食用盐为原料，经原料验收、和面、出面团剂子、加热压成熟面饼、晾成常饼、包装速冻等工艺加工制成的烘烤类面饼。
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