Q/GDF 0001 S-2019 苦瓜味酒（蒸馏酒配制酒）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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秦皇岛古道坊酒业有限公司
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发布日期：
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2019-01-02
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实施日期：
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2019-01-02
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废止日期：
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2024-02-23
简介：
Q/GDF0001S-2019苦瓜味酒（蒸馏酒配制酒）本标准规定了苦瓜味酒(蒸馏酒配制酒)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。本标准适用于以苦瓜幼果长到直径为0.5cm~1.5cm时置于玻璃瓶内，固定在苦瓜茎上，待苦瓜长成后摘瓶，经清洗、灌装酱香型白酒或浓香型白酒、封口、贮存而制成的苦瓜味酒(蒸馏酒配制酒)。
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