Q/GDBL 0011 S-2021 调味豆罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东百利食品股份有限公司
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发布日期：
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2021-08-19
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实施日期：
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2021-09-19
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废止日期：
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2026-09-22
简介：
Q/GDBL0011S-2021调味豆罐头本文件规定了调味豆罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以豆类杂粮（红腰豆、鹰嘴豆、荷包豆、黄豆、芸豆、黑豆、花豆、蚕豆、眉豆、红豆中一种或多种）为原料，添加或不添加饮用水、番茄酱、番茄调味酱、食糖、淀粉糖、食用盐、香辛料、食醋、味精、酸处理淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、瓜尔胶、黄原胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、5?-呈味核苷酸二钠、柠檬酸、冰乙酸（又名冰醋酸）、乙二胺四乙酸二钠、抗坏
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