Q/GCSP 0008 S-2021 水晶鸡固态调味料(非即食)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南宁桂厨食品香料有限公司
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发布日期：
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2021-03-27
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实施日期：
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2021-04-27
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废止日期：
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2024-04-07
简介：
Q/GCSP0008S-2021水晶鸡固态调味料(非即食)本文件规定了水晶鸡固态调味料的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以食用盐、味精、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、麦芽糊精、鸡肉粉和5'–呈味核苷酸二钠为原料，添加香辛料（姜、葱、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒、辣椒、孜然、甘草、肉豆蔻、芝麻混合粉)、山梨酸钾、苯甲酸钠、乙基麦芽酚、二氧化硅、柠檬黄、焦糖色（普通法）和鸡肉味咸味香精，经混合、粉碎、调配、干燥、包装而成的专
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