水果及其制品相关标准

Q/GCFHY 0003 S-2019 脱水原味果干

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
桂林恭城丰华园食品有限公司
发布日期:
2019-07-28
实施日期:
2019-08-13
废止日期:
2022-08-11

简介:

Q/GCFHY0003S-2019脱水原味果干Q/GCFHY0003S-2019脱水原味果干本标准规定了脱水原味果干的要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜水果(芒果、荔枝、香蕉、木菠萝、榴莲、山竹、红毛丹、葡萄、山楂、桃、李、甜瓜、猕猴桃、火龙果、龙眼、榴莲、金桔、柠檬、橙子、百香果、无花果)为原料,经选料、清洗、去皮或不去皮、切分或不切分、脱水干燥、杀菌、包装等工艺制成的即食脱水原味果干。本标准也适用于上述大包装果干为原料,通过分装方式生产的即食脱水原味果干。

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