Q/FZJW 0018 S-2019 固态调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州金味食品有限公司
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发布日期：
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2019-08-25
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实施日期：
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2019-09-22
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FZJW0018S-2019固态调味料Q/FZJW0018S-2019固态调味料本标准规定了固态调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以味精、食用盐、香辛料、白砂糖、淀粉、猪肉提取物、鸡肉提取物、牛肉提取物、海鲜提取物、酵母抽提物、小麦粉、米粉、5′-呈味核苷酸二钠、二氧化硅、复配膨松剂（碳酸氢钠、食用玉米淀粉、酒石酸氢钾、葡萄糖酸-δ-内酯、柠檬酸、碳酸钙）中的几种为原料，经选料、配料、混合、包装工序制成的非即食固态调味料。
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