Q/FZHY 0008 S-2020 肉粉松
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
福州惠源食品有限公司
-
发布日期：
-
2020-03-11
-
实施日期：
-
2020-04-09
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/FZHY0008S-2020肉粉松本标准规定了肉粉松的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜肉、禽肉为主要原料，豌豆粉、白砂糖、食用植物油、酿造酱油、食用盐、香辛料为辅料，添加或不添加海苔、芝麻、黄酒、食用动物油脂，适量使用双乙酸钠、谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠，经原料前处理、蒸煮、绞肉、配料、炒松、冷却、包装制成的肉粉松系列产品。
相关搜索词：
