Q/FZFS 0001 S-2019 肉粉松
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州市仓山区费氏食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-09
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实施日期：
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2019-04-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FZFS0001S-2019肉粉松本标准规定了肉粉松的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于本公司以鲜（冻）畜肉、禽肉为主要原料，豌豆粉，白砂糖、食用盐、味精、酱油、食用植物油为辅料，适量使用脱氢乙酸钠、辣椒红、乙基麦芽酚、食用品香精，经修整、切块、煮制、调味、炒松、冷却、、包装工序制成的肉粉松。
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