Q/FZBL 0011 S-2020 水蒸糕点
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州百露食品有限公司
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发布日期：
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2020-01-01
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实施日期：
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2020-02-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FZBL0011S-2020水蒸糕点本标准规定了水蒸糕点的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以槟榔芋、糯米为主要原料，水、白砂糖、食用植物油、蜜枣、蜜豆、花生、葡萄干、核桃仁、红枣、芝麻、猪油、酒、枸杞、食用盐、味精、香辛料、干制水产品、肉类、食用菌、蔬菜、玉米中的几种为辅料，添加或不添加脱氢乙酸钠，经相应加工工艺制成的水蒸糕点。
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