Q/FYYK 0002 S-2021 冷藏预制调理肉制品
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
福州优予食品科技有限公司
-
发布日期：
-
2021-01-31
-
实施日期：
-
2021-02-14
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/FYYK0002S-2021冷藏预制调理肉制品本标准规定了冷藏预制调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜、冻畜禽肉或其可食用副产品为原料，以水、食用盐、酱油、味精、白砂糖、香辛料（粉）、鸡精调味料、复合调味料、食用植物油、食用淀粉、蛋白液、复配酸度调节剂（碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、卡拉胶、黄原胶）、复配水分保持剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、六偏磷酸钠）、三聚磷酸钠、碳酸钠、食品用香精中一种或几种为辅料，经前处理（修整、清洗等
相关搜索词：
