粮食及其制品相关标准

Q/FYJY 0001 S-2021 风味挂面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
扶沟县易佳园挂面有限公司
发布日期:
2021-02-17
实施日期:
2021-02-17
废止日期:
暂无

简介:

Q/FYJY0001S-2021风味挂面Q/FYJY0001S-2021风味挂面本标准规定了风味挂面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加高粱粉、绿豆粉、黄豆粉、黑豆粉、荞麦粉(添加碳酸钠)、玉米粉、红薯粉、鸡蛋黄粉的一种,经加水和面、熟化、压延、切条、烘干、截断、包装加工而成的非即食风味挂面。?

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