Q/FYFY 0001 S-2019 油炸猪皮
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州有福缘食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-21
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实施日期：
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2019-04-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FYFY0001S-2019油炸猪皮Q/FYFY0001S-2019油炸猪皮本标准规定了油炸猪皮的技术要求，生产加工过程卫生要求，标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜、冻猪皮为原料，经蒸煮、清洗（用食品级3%过氧化氢）、切割、烤干、油炸、冷却、包装制成的油炸猪皮。
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