Q/FXXS 0001 S-2020 手工线面
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
福建新翔食品有限公司
-
发布日期：
-
2020-03-04
-
实施日期：
-
2020-03-10
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/FXXS0001S-2020手工线面本标准规定了手工线面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于小麦粉为主要原料，以水、食用盐为辅料，添加或不添加食用淀粉、鸡蛋粉、蔬菜粉，经原辅料验收、配料、和面、分条、搓条、串条、醒面、手工拉面、定型、捆面、烘干或不烘干、包装工序制成的非即食手工线面。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
