Q/FXSR 0001 S-2021 鱼松
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州星顺瑞食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-28
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实施日期：
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2021-03-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FXSR0001S-2021鱼松本标准规定了鱼松的要求、实验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。?本标准适用于以鲜、冻鱼为主要原料，以白砂糖、食用植物油、酿造酱油、食用盐、鸡粉调味料为辅料，加入或不加入海苔、芝麻、香辛料、食用香精，经原料处理、清洗、蒸煮、脱水（或沥干）、搓松、调味、炒松、冷却、包装而制成的鱼松。?
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