Q/FXGW 0005 S-2021 海苔酥
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建兴国味食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-31
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实施日期：
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2021-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FXGW0005S-2021海苔酥本标准规定了海苔酥的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以干紫菜为主要原料，以冻干果蔬制品、脱水蔬菜、坚果与籽类食品、肉松、肉粉松、肉酥、鱼松、芝麻、豌豆粉、脱水鸡蛋粒中的一种或多种为辅料，添加食用植物油、白砂糖、食用盐、味精、香辛料、复合调味料、益生菌粉、DHA藻油粉、维生素C（抗坏血酸，作抗氧化剂使用的），经混合炒制、冷却、包装等工序制成的海苔酥。
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