Q/FXCM 0001 S-2019 八仙金花茯茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建省仙茶美科技有限公司
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发布日期：
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2019-08-07
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实施日期：
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2019-09-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FXCM0001S-2019八仙金花茯茶Q/FXCM0001S-2019八仙金花茯茶本标准规定了八仙金花茯茶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以八仙茶鲜叶、芽、?梢为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的八仙茶毛茶，再经去杂、剁茶、筛分、渥堆、蒸压定型、冷却、包装、发花、干燥等工序加工制成的八仙金花茯茶；也适用于以八仙茶毛茶为原料，经原料验收、去杂、剁茶、筛分、渥堆、蒸压定型、冷却、包装、发花、干燥等工序加工制成的八仙金花茯茶。亦称为八仙金花砖茶、八仙金花黑茶、八仙红茯茶。
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