Q/FWN 0001 S-2018 调理肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆市万州区风味泥肉制品加工厂
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发布日期：
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2018-05-28
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实施日期：
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2018-06-07
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废止日期：
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2021-05-20
简介：
Q/FWN0001S-2018调理肉制品本标准规定了调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以猪肉为主要原料,适量添加鲜蛋、食盐、味精、淀粉、增昧剂、着色剂,经预处理、配料、腌制、成型、腌制、冷却、包装等工艺加工而成的非即食调理肉制品。
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