Q/FST 0001 S-2022 燕窝鱼胶原蛋白肽粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西佛斯肽生物科技有限公司
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发布日期：
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2022-01-27
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实施日期：
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2022-02-27
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废止日期：
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2027-02-20
简介：
Q/FST0001S-2022燕窝鱼胶原蛋白肽粉本文件规定了燕窝鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以鱼胶原蛋白肽粉、燕窝肽粉(添加量≥0.32%，按8g燕窝能提取1g燕窝肽粉计算）为主要原料，添加或不添加维生素C（抗坏血酸)、糊精、牛磺酸、甜橙粉、苹果粉、柠檬酸、甜菊糖苷中的两种或多种（详见第4章），经调配、混合、包装等工艺加工制成的可直接冲饮的燕窝鱼胶原蛋白肽粉固体饮料。
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