糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/FNN 0017 S-2021 DHA藻油凝胶糖果(无糖型)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广州富诺营养科技有限公司,富诺健康股份有限公司
发布日期:
2021-08-22
实施日期:
2021-08-31
废止日期:
2026-11-11

简介:

Q/FNN0017S-2021DHA藻油凝胶糖果(无糖型)本标准规定了DHA藻油凝胶糖果(无糖型)的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以明胶、DHA藻油、甘油、山梨糖醇液为原料,选择性添加纯化水、微晶纤维素、醋酸酯淀粉、花生四烯酸油脂、葵花籽油、核桃油、亚麻籽油、叶黄素酯、食品用香精、二氧化钛、β-胡萝卜素、柠檬黄、日落黄、诱惑红为辅料,经称配、熬糖溶胶、定型、干燥、拣选、包装等生产工艺制成的无糖型DHA藻油凝胶糖果。

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