Q/FLXL 0001 S-2019 速冻肉燕制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州里晓笼食品有限公司
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发布日期：
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2019-10-15
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实施日期：
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2019-11-11
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FLXL0001S-2019速冻肉燕制品Q/FLXL0001S-2019速冻肉燕制品本标准规定了速冻肉燕制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜(冻)猪肉为主要原料，食用盐、食用淀粉、水为辅料，适量使用碳酸钠，经原料处理、绞肉、制皮、成型、包装、速冻制作而成的速冻肉燕皮；同时也适用于鲜(冻)猪肉为主要原料，肉燕皮、食用盐、白砂糖、葱、味精为原料，经原料处理、绞肉、制馅、（使用肉燕皮）包馅成型、包装、速冻制作而成的速冻肉燕。本产品为速冻生制品，
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