Q/FLJ 0003 S-2021 馥乐嘉肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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甘肃馥乐嘉食品有限责任公司
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发布日期：
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2021-01-03
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实施日期：
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2021-01-03
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FLJ0003S-2021馥乐嘉肉制品Q/FLJ0003S-2021馥乐嘉肉制品本标准规定了馥乐嘉肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以猪肉、鸡肉、牛肉、马铃薯为原料，辅以鸡蛋、海发菜、馒头（打碎）、香辛料、玉米淀粉、白砂糖、酿造酱油、味精、鸡精、食用盐、料酒，猪肉、鸡肉、牛肉经清洗、绞碎、腌制，鸡蛋摊卷、包裹、大豆油或菜籽油煎炸或高温蒸制、冷却、真空或充氮气包装、冷藏等加工工序而制成的馥乐嘉肉制品。
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