Q/FJZX 0003 S-2019 富硒植物酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建珍硒生物科技股份有限公司
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发布日期：
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2019-07-02
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实施日期：
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2019-08-02
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJZX0003S-2019富硒植物酒Q/FJZX0003S-2019富硒植物酒本标准规定了富硒植物酒的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于本公司以酱香型或浓香型白酒为酒基，添加以富硒稻谷、富硒马铃薯、富硒茶、硒含量较高的食用菌（茯苓、松茸、羊肚菌、香菇、草菇、竹荪、口蘑、红平菇中的一种或一种以上）、鱼腥草、松花粉、食品加工用酵母为原料，经发酵、过滤后的滤液，再经调配、勾兑、过滤、灌装而制成的富硒植物酒。
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