Q/FJYJ 0002 S-2020 长汀豆制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建省供销一家电子商务有限责任公司
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发布日期：
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2020-04-09
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实施日期：
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2020-04-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJYJ0002S-2020长汀豆制品本标准规定了长汀豆制品的定义、分类、技术要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。?本标准适用于以大豆为原料，经浸泡清洗、磨浆、煮浆、酸卤水点浆、成型、压榨、分切、烘干（或不烘干）、油炸（或不油炸）、包装、冷藏等工艺制成的长汀豆制品。
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