Q/FJXX 0006 S-2021 乌龙碎茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建省安溪县兴溪茶业有限责任公司
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发布日期：
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2021-12-29
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实施日期：
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2022-01-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJXX0006S-2021乌龙碎茶本标准规定了乌龙碎茶的要求，试验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以山茶属茶种茶树的叶子、驻芽、嫩梢为原料，经适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等特殊工序加工而成的，具有特定品种特征的乌龙碎茶产品。
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