Q/FJTW 0003 S-2019 水煮魔芋罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建省天旺食品有限公司
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发布日期：
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2019-07-31
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实施日期：
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2019-08-29
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJTW0003S-2019水煮魔芋罐头Q/FJTW0003S-2019水煮魔芋罐头本标准规定了水煮魔芋罐头的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。本标准适用于以魔芋精粉为主要原料，添加（或不添加）羊栖菜粉，配以氢氧化钙、水为辅料，经糊化、成型、浸泡、切割（或打结）、挑选、灌装（或装袋）、杀菌等工艺加工而成的水煮魔芋罐头。
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