糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/FJTC 0007 S-2019 压片糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
童城(福建)营养食品有限公司
发布日期:
2019-04-22
实施日期:
2019-05-17
废止日期:
暂无

简介:

Q/FJTC0007S-2019压片糖果本标准规定了压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用葡萄糖、白砂糖、葡萄糖浆、全脂乳粉、麦芽糊精、硬脂酸镁、DL-苹果酸为原料,添加或不添加低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、果蔬粉、薄荷、鸡内金提取物、茯苓提取物、蘑菇粉、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、凝结芽孢杆菌、大豆蛋白粉、DHA藻油、乳酸钙、维生素C、硫酸亚铁、富马酸亚铁、柠檬黄、日落黄、姜黄、胭脂红、红曲红、甜菜红、辣椒红、β-胡萝卜素、亮蓝、栀子蓝、叶绿素铜钠盐、二氧化钛,经混合搅拌、造粒、烘干、压片、包装等工艺制成的压片糖果。

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