Q/FJSP 0079 S-2021 银耳羹
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建上普药业有限公司
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发布日期：
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2021-07-27
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实施日期：
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2021-09-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJSP0079S-2021银耳羹本标准规定了银耳羹的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。本标准适用于以水、单晶体冰糖、银耳为原料，添加产品分类中的配料，经原料前处理（或不经原料前处理）、煮制、调配、灌装、封口、杀菌、包装等工序而制成的银耳羹。
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