Q/FJSL 0003 S-2019 速冻菜肴制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建升隆食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-19
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实施日期：
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2019-04-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJSL0003S-2019速冻菜肴制品Q/FJSL0003S-2019速冻菜肴制品本标准规定了速冻菜肴制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉或鱼为主要原料、以白砂糖、食用盐、食用植物油、味精为辅料，添加或不添加新鲜蔬菜、酱腌菜、大豆、大豆分离蛋白、膨化豆制品、食用菌、花生仁、禽蛋、泡椒、淀粉、酱油、蚝油、料酒、姜、葱、大蒜、食醋、黄酒、豆豉、郫县豆瓣、香辛料、辣椒红、呈味核苷酸二钠、复配水分保持剂（焦磷酸钠
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