Q/FJLX 0025 S-2020 冻干方便面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建立兴食品有限公司
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发布日期：
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2020-02-29
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实施日期：
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2020-03-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJLX0025S-2020冻干方便面本标准规定了冻干方便面的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，以鲜蛋、淮山粉、木薯淀粉、食用盐、麦芽糊精、醋酸酯淀粉、磷脂、谷朊粉、瓜尔胶、碳酸钠、碳酸钾、磷酸二氢钠、复配增稠稳定剂(聚丙烯酸钠、黄原胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠)、复配乳化剂(单硬脂酸甘油酯、改性大豆磷脂、大豆油、棕榈油)、聚甘油脂肪酸酯、栀子黄、核黄素、姜黄素、β-环状糊精、维生素E、5'-呈味核
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