Q/FJLW 0001 S-2020 客家原浆腐竹
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
福建省隆旺农业科技有限公司
-
发布日期：
-
2020-03-12
-
实施日期：
-
2020-03-14
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/FJLW0001S-2020客家原浆腐竹本标准规定了客家原浆腐竹的定义、分类、技术要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以大豆为原料，经浸泡清洗、磨浆、煮浆、保温挑皮（挑皮后浓浆）、预烤皮、沾浆、复烤皮、切段挂杆（或切段不挂杆）、干燥（或不干燥）、冷却暂存（或不冷却暂存）、包装、冷冻（或不冷冻）等工艺制成的客家原浆腐竹。
相关搜索词：
