Q/FJLS 0001 S-2019 脱水白背毛木耳
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建绿杉食品有限公司
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发布日期：
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2019-01-19
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实施日期：
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2019-02-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJLS0001S-2019脱水白背毛木耳本标准规定了脱水白背毛木耳的产品要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用以干制白背毛木耳为主要原料，经原料预处理、切片或切丝、浸泡消毒、脱水、烘干、精选、包装等工序制成的非即食脱水白背毛木耳（以下简称产品）。
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