Q/FJLQ 0007 S-2021 食品工业用发酵红茶浓缩液
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建绿泉食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-06
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实施日期：
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2021-02-16
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJLQ0007S-2021食品工业用发酵红茶浓缩液本标准规定了食品工业用发酵红茶浓缩液的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食品工业用红茶浓缩液（或速溶红茶粉）为主要原料，经调配、过滤、前杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、后杀菌、灌装等工艺而制成的食品工业用发酵红茶浓缩液。
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