Q/FJLC 0004 S-2021 蒸煮淀粉肉肠
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
福建省力诚食品有限公司
-
发布日期：
-
2021-03-08
-
实施日期：
-
2021-04-07
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/FJLC0004S-2021蒸煮淀粉肉肠本标准规定了蒸煮淀粉肉肠的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜肉、禽肉为主要原料，水、食用淀粉、大豆蛋白粉、食用盐、白砂糖、味精、香辛料为辅料，适量添加或不添加卡拉胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、黄原胶、乳酸钠、食品用香精、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、红曲红、葡萄糖酸-δ-内酯、亚硝酸钠、诱惑红，经腌制、搅拌、斩拌或乳化、灌入塑料肠衣、
相关搜索词：
