Q/FJKS 0011 S-2019 食用菌固体饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建中科康膳生物科技有限公司
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发布日期：
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2019-10-29
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实施日期：
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2019-11-29
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJKS0011S-2019食用菌固体饮料Q/FJKS0011S-2019食用菌固体饮料本标准规定了食用菌固体饮料的分类及定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食用菌类（银耳、黑木耳、蛹虫草（新资源食品公告中规定每日食用量≤2g）、香菇、猴头菇、平菇、草菇、红菇、灵芝、金针菇、灰树花、鸡腿菇、花菇、冬菇、姬松茸、竹荪）中的一种或几种为原料，经预处理、干燥或不干燥、及超微粉碎后，添加或不添加冰糖粉、白砂糖粉、赤砂糖、异麦芽酮糖醇、果糖、三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗
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