Q/FJKJ 0004 S-2019 芽菜酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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陕西雨润椒业科技开发有限公司
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发布日期：
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2019-05-19
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实施日期：
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2019-09-19
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废止日期：
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2022-09-10
简介：
Q/FJKJ0004S-2019芽菜酱本标准规定了芽菜酱的术语、定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以芽菜、大豆油为主要原料，适量加入食盐、芝麻、辣椒、葱、大蒜、葡萄糖粉、麦芽糊精、香辛料调味品等辅料，经精选、清洗、分切、调配、熬制、灌瓶杀菌的芽菜酱。
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