Q/FJJX 0001 S-2020 速冻水产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建吉祥渔水产食品有限公司
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发布日期：
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2020-04-04
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实施日期：
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2020-05-04
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJJX0001S-2020速冻水产品本标准规定了速冻水产品的要求,试验方法,检验规则,标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜、冻动物性水产品、食用盐、调味料酒、糯米红酒糟、葡萄酒、味精、白砂糖、福建老酒为主要原辅料，经挑选、清洗、切断（或去头、去鳞鳍、去内脏）、调味、速冻、包装制成的速冻水产品。
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