调味品相关标准

Q/FJJS 0001 S-2019 复合调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福建家食品有限公司
发布日期:
2019-09-01
实施日期:
2019-10-01
废止日期:
暂无

简介:

Q/FJJS0001S-2019复合调味料Q/FJJS0001S-2019复合调味料本标准规定了复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以味精、食用盐、鸡粉调味料、鸡肉膏、食用淀粉、食用鸡油、食用植物油、乳糖、乳粉、全蛋粉、小麦粉、食用葡萄糖、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、芝士粉、酵母抽提物、白砂糖、麦芽糊精、香辛料中的几种为原料,适量添加5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、柠檬酸、二氧化硅、DL-苹果酸、焦糖色(普通法)、羟丙基二淀粉磷

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