Q/FJHC 0037 S-2021 焙烤食品预拌粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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禾川（泉州）生物科技有限责任公司
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发布日期：
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2021-03-03
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实施日期：
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2021-04-02
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJHC0037S-2021焙烤食品预拌粉本标准规定了烘焙食品预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加其他辅料及适量食品添加剂，经加工后制成的烘焙食品预拌粉。本产品为烘焙配料，仅作为烘焙时的原料。
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