Q/FJFL 0003 S-2021 味付贝类系列产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州金富琳食品有限公司
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发布日期：
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2021-03-09
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实施日期：
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2021-04-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJFL0003S-2021味付贝类系列产品本标准规定海味贝类即食系列产品分类，技术要求，试验方法，检验规则和标志、包装、运输、储存的基本要求。本标准适用于新鲜贝类为原料，经清洗、选别、减菌抗氧化处理、保水及蒸煮调理、气体置换封口，杀菌制成即食味付贝类软包装、瓶装系列。
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