Q/FJFH 0001 S-2020 速冻果蔬泥（片、块、条）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建慧峰食品有限公司
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发布日期：
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2020-01-03
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实施日期：
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2020-02-03
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJFH0001S-2020速冻果蔬泥（片、块、条）本标准规定了速冻果蔬泥（片、块、条）的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以新鲜水果或蔬菜、水为原料，添加或不加白砂糖、玉米糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆，经清洗、处理、漂烫或不漂烫、捣泥或切片（块、条）、包装、杀菌或不杀菌、速冻等工序制成的速冻果蔬泥（片、块、条）。
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