Q/FJDF 0008 S-2021 速冻果蔬制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建东方食品集团有限公司
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发布日期：
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2021-03-31
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实施日期：
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2021-04-30
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJDF0008S-2021速冻果蔬制品本标准规定了速冻果蔬制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水果、蔬菜、薯类（芋头、淮山、红薯、紫薯、马铃薯）中的一种或多种为原料，添加或不添加柠檬酸、食糖，经前处理（选剔、清洗、修整）、漂烫或不漂烫、搅碎或不搅碎、打浆或不打浆、包装速冻或速冻包装制成的速冻果蔬制品。
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