Q/FJCX 0001 S-2019 果蔬、食用菌脆片
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建创鲜食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-10
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实施日期：
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2019-04-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJCX0001S-2019果蔬、食用菌脆片本标准规定了果蔬、食用菌脆片的产品分类、技术要求，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水果、蔬菜、食用菌中的一种为主要原料，添加或不添加食用植物油、白砂糖、味精、食用盐、麦芽糖、香辛料，经原料前处理、真空油炸脱水、冷却、调配（或不调配）、拣剔（或不拣剔）、包装而成的果蔬、食用菌脆片。
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