Q/FJBS 0009 S-2021 仙草冻
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建碧山食品有限公司
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发布日期：
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2021-11-24
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实施日期：
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2021-12-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJBS0009S-2021仙草冻本标准规定了仙草冻的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、仙草粉为主要原料，添加或不添加食用淀粉、白砂糖、蜂蜜、碳酸氢钠为辅料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却、包装等工序加工制成的可直接食用的仙草冻。
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