Q/FJBS 0004 S-2019 荷包豆罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建碧山食品有限公司
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发布日期：
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2019-02-28
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实施日期：
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2019-03-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJBS0004S-2019荷包豆罐头本标准规定了荷包豆罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以荷包豆为主要原料，以饮用水、白砂糖、食用盐、味精、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、黄原胶、氯化钙为辅料，经清洗、浸泡、预煮、调配、灌装、密封、高温杀菌等工艺制成的荷包豆罐头。
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