Q/FJBS 0003 S-2019 调味梅菜笋丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建碧山食品有限公司
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发布日期：
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2019-02-28
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实施日期：
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2019-03-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FJBS0003S-2019调味梅菜笋丝本标准规定了调味梅菜笋丝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以腌制芥菜和腌制笋为主要原料，添加适量的白砂糖、食用盐、食用植物油、味精、香辛料、柠檬酸、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、山梨酸钾，经挑选处理、调配、包装、巴氏杀菌等工艺制成的调味梅菜笋丝。
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