Q/FHPY 0006 S-2020 速冻汤制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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洪璞园（福建）农业科技有限公司
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发布日期：
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2020-01-14
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实施日期：
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2020-01-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FHPY0006S-2020速冻汤制品本标准规定了速冻汤制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜（冻）禽畜肉为原料，添加或不添加食用菌、红枣、枸杞、山药、青葱、生姜、蒜头、调味料，经原料处理、切块或不切块、汆烫或不汆烫、加热取液、过滤、油水分离、分装、速冻工艺制作而成的速冻汤生制品。
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